Os cardápios do Buffet Batata Quente são preparados com produtos de alta qualidade. Nosso diferencial é a variedade de opções e a excelência no sabor e no preparo dos pratos.
Cachorro quente – Pipoca doce e salgada – Mini pizza – Pão de queijo – Mini hamburguer – Batata frita – Brownie – Nuggets – Milho cozido – Batata Rostie – Salsichão – Mini misto quente – Mini sanduíche natural – Corn dog – Açaí
Quibe de calabresa – Coxinha BBQ – Almofadinha de queijo com alho – Azeitona com queijo – Bacon com cebola – Aipim (com carne seca, queijo ou carne) – Quibe – Risole (camarão, palmito ou carne ) – Croquete de milho – Pastel (carne, banana com canela ou queijo) – Bolinha de queijo – Frango com catupiry – Presunto com queijo – Camarão com catupiry – Quiche (camarão, nozes com berinjela, damasco com catupiry, alho poró ou tomate seco com queijo) – Folhado (camarão, camarão com alcaparras, bacon com flocos de alho, frango, bacon com ameixa, maçã, ricota, abacaxi com coco) – Trouxinha de bacalhau – Empadinha de queijo coalho com alecrim
Cerveja – Refrigerante light e comum – Água – Suco – Mate
Recepcionista (opcional) – Garçons – Copeiro – Fritadeira
Tomatinhos recheados – 80 unids
(Tomates, cream cheese, finalizados com nachos)
Três tipos de sanduichinhos – 180 unids
(Brioches com requeijão, blanquet de peru e queijo / baguete com queijo minas, presunto, salame e saladas / pão de forma com pasta de atum e pasta de cenoura)
Milho cozido – 70 pedaços
Cheeseburguer com salada – 100 unids
Tirinha de legumes com molho de hortelã nas tacinhas – 70 unids
Saladinhas em potinhos – 60 unids
(Alface mista, mini cenoura, milho e tomate cereja)
Gelatinas coloridas nas tacinhas – 60 unids
Milk shake de chocolate nas tacinhas – 80 unids
Iogurte de morango nas tacinhas – 50 unids
Açaí com granola nas tacinhas 80 – unids
Melancia no palito – 50 unids
Frutinha no palito – 50 unids
(Morango, manga, kiwi e uva)
Morangos com chantilly nas tacinhas – 50 unids
Biscoito de Polvilho (salgado) no saquinho – 50 unids
Refrigerantes – 48 litros
Suco natural – 10 litros (Melancia e Detox)
Água de coco – 10 litros
Água 36 litros
Mate – 9 litros
05 funcionários
Coxinha – Azeitona com queijo – Bacon com cebola – Quibe de calabresa – Coxinha BBQ – Almofadinha de queijo com alho Aipim (com carne seca, queijo ou carne) – Quibe – Risole (camarão, palmito ou carne) – Croquete de milho – Pastel (carne, banana com canela ou queijo) – Bolinha de queijo – Frango com catupiry – Presunto com queijo – Camarão com capupiry – Quiche (camarão, nozes com berinjela, damasco com catupiry, alho poró ou tomate seco com queijo) – Folhado (camarão, camarão com alcaparras, bacon com flocos de alho, frango, bacon com ameixa, maçã, ricota, abacaxi com coco) – Trouxinha de bacalhau – Empadinha de queijo coalho com alecrim
Cerveja – Refrigerante light e comum – Água – Suco – Mate
Recepcionista (opcional) – Garçons – Copeiro – Fritadeira
Cachorro-quente de frango ou chester – Batata sorriso assada – Frutas com Chantilly – Batata recheada – Biscoito de polvilho – Iogurt petit-suisse – Mini misto quente – Mini sanduíche natural – Pão de queijo – Milho cozido – Gelatina – Pipoca – Quibe de forno – Quiche de alho poró – Quiche de nozes com berinjela – Folhado de maçã – Espetinho de frango – Mini croissant de espinafre – Pastel de forno de ricota – Mousse com torradas
Água – Água de coco – Suco natural – Mate – Refrigerante (opcional)
Recepcionista (opcional) – Garçons – Copeiro
Bombom de queijo – Quibe de calabresa – Coxinha BBQ – Almofadinha de queijo com alho Pizza – Cheese salada – Batata frita – Salsichão – Nuggets com molho – Misto quente – Mini taco
Coxinha – Azeitona com queijo – Bacon com cebola – Aipim (com carne seca, queijo ou carne) – Quibe – Risole (camarão, palmito ou carne) – Croquete de milho – Pastel (carne, banana com canela ou queijo) – Bolinha de queijo – Frango com catupiry – Presunto com queijo – Camarão com capupiry – Quiche (camarão, nozes com berinjela, damasco com catupiry, alho poró ou tomate seco com queijo) – Folhado (camarão, camarão com alcaparras, bacon com flocos de alho, frango, bacon com ameixa, maçã, ricota, abacaxi com coco) – Trouxinha de bacalhau – Empadinha de queijo coalho com alecrim
Cerveja – Refrigerante light e comum – Água – Suco – Mate – Milk Shake (Ovomaltine ou chocolate) – Coquetéis sem álcool
Recepcionista (opcional) – Garçons – Copeiro – Fritadeira
Presunto Parma com palmito – Mousse com torradas (atum, salaminho ou salmão) – Quiche de queijo com alho poró – Quiche de berinjela com nozes – Kani com manga – Damasco com Gorgonzola
Croquete de milho com queijo – Coxinha com catupiry – Risole de ricota com manjericão – Medalhão de camarão com catupiry – Bolinho de bacalhau – Croquete de carne – Bolinha de queijo – Empada de queijo – Folheado de camarão – Tartelete de bacalhau – Folheado de ameixa com bacon – Tartelete de carne seca – Quiche folheado de tomate seco com queijo – Tartelete de maçã
Farfalle ao sugo – Escondidinho de carne seca – Bobó de camarão – Salada de manga – Penne ao molho pesto
Cerveja – Refrigerante light e comum – Água (com gás e sem gás) – Sucos – Mate
Recepcionista (opcional) – Garçons – Copeiro – Fritadeira
Cachorro-quente – Mini-esfiha de carne ou frango – Pipoca doce e salgada – Pãozinho de queijo e presunto ou calabresa – Mini-pizza – Pão de queijo – Mini-hamburguer – Batata frita – Brownie – Nuggets – Milho cozido – Batata Rostie – Salsichão – Mini-misto quente – Mini-sanduíche natural – Crepe doce e salgado – Croissant de presunto e queijo – Algodão doce
Garçons – Lancheiros
Milho cozido – Salsichão – Espetinho de carne – Espetinho de frango – Pipoca doce e salgada – Mini-pizza – Batata frita – Hamburguer – Cachorro- quente – Bolinho de aipim com carne – Pastel de queijo – Pão de queijo – Canjica – Bolo de aipim doce – Bolo de milho – Pé de moleque – Algodão doce – Cocada – Maçã do Amor
Cerveja – Refrigerante light e comum – Água – Suco – Mate
Recepcionista (opcional) – Garçons – Copeiro – Fritadeira
Lanchinhos SABOR FOOD TRUCK:
HOT DOG (mini pão de sal crocante, linguiça suína, molho bacon barbecue e batatinha palha extra fina)
HAMBURGUINHO (mini pão de batata, hambúrguer de picanha, queijo cheddar, molho de hortelã e crispy de cebola)
Barquete (presunto, bacalhau, frango ou camarão) – Canapés (ovo, salame, creme de ovos, azeitona, ameixa ou rocambole) – Bolinho de bacalhau – Empada (camarão, frango e queijo) – Mousse com torradas (atum, salame, ervas finas) – Filé de peixe – Camarão empanado – Frango empanado – Ovo empanado – Ovo de codorna – Filé mignon – Provolone à millanesa – Crepe doce/salgado – Mini refeição – Mini caldinho (feijão e ervilha)
Algodão doce – Maçã do Amor – Churros
Milk Shake – Coquetel de frutas – Água de coco
Serviço de Vinho – Serviço de Whisky